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排骨玉竹煲板栗

排骨玉竹煲板栗

材料:排骨350克,板栗200克,玉竹100克

调料:精盐少许,味精3克,高汤适量

排骨玉竹煲板栗的做法

1、将排骨洗净、切块、汆水,板栗去皮、洗净,玉竹洗净备。

2、净锅上火倒入高汤,调入精盐、味精,放入排骨、板栗、玉竹煲至成熟即可。

排骨玉竹煲板栗

此汤功效:养心润肺

煲汤网特别提示:玉竹的分量可多一点,能滋阴润肺。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

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