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鸽子银耳胡萝卜汤

鸽子银耳胡萝卜汤

材料:鸽子1个,水发银耳20克,胡萝卜20克

调料:精盐5克

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1、将鸽子洗净剁块汆水,水发银耳洗净撕成小朵,胡萝卜去皮洗净切块备用。

2、汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入精盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤

此汤功效:养心润肺

煲汤网特别提示:土鸽子熬出的鸽子汤要比肉鸽的鲜美。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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