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莲子百合汤怎么做

莲子百合汤

材料:水发莲子50克,鲜百合35克

调料:白糖适量

莲子百合汤怎么做

莲子百合汤怎么做

1、洗净的莲子用牙签将莲子芯挑去。

2、锅中注水烧开。

莲子百合汤做法步骤1-2

3、倒入莲子焖煮至熟透。

4、加入白糖拌匀

莲子百合汤做法步骤3-4

5、再加入洗净的百合煮沸。

6、将莲子百合转到汤盅。

莲子百合汤做法步骤5-6

7、放入蒸锅,加盖用慢火蒸30分钟。

8、汤制成取出即可。

莲子百合汤做法步骤7-8

特别提示

炖汤时应用小火慢炖,使其熟透。

莲子百合汤的做法

百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉外,还含有钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等营养素,具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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