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大枣银耳汤

大枣银耳汤

材料:银耳10克,大枣5枚。

调料:白糖适量。

大枣银耳汤的做法

1.将银耳用清水泡发,洗净,撕碎;大枣洗净,去核。

2.爹银耳、大枣放入砂锅内,加水,水烧开后小火煨炖30~40分钟至熟烂。

3.加入白糖即可。

此汤功效:补脾开胃,养血安神。此汤具有养阴、补血、安神作用,适用于心阴虚、心血不足引起的神经衰弱。

大枣银耳汤

营养提示:银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,银耳还能增强人体免疫力;大枣具有补中益气、养血安神的功效,可以达到气血双补的效果,经研究证实,大枣含有大量的维生素和矿物质,被誉为“天然维生素丸”,可延缓衰老、增强人体的免疫力。

煲汤小贴士:有湿热痰热者不宜食用此汤。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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