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韩式辣白菜汤

春天的脚步总是忽近忽远,倒春寒折磨得我们也忽冷忽热,在这早春的寒意中,来这样一锅汤,让你喝完一定大汗淋漓,寒意全无!

今天带来的是家庭版的韩式辣白菜汤

制作起来非常简单,自己在家可以轻松做噢!

所用的辣白菜,是我用陕西的辣子面自己腌制的,有辣味的噢!

一锅暖暖去春寒的【韩式辣白菜汤

材料:带汤汁辣白菜1/4颗、五花肉40g、金针菇100g、大葱1段、火腿肠1根、豆腐200g、青线椒2个、红椒1个、包心贡丸2颗、鱼丸4颗、方便面1个、韩式辣椒酱1大勺

韩式辣白菜汤

韩式辣白菜汤的做法

1、先将五花肉放冰箱冻至发硬,切薄片,放锅中煸炒至变色盛出备用。

韩式辣白菜汤步骤1

2、锅中烧油,现将剪碎的泡菜翻炒,然后放入韩式辣椒酱,放入炒好的肉一起翻炒。

韩式辣白菜汤步骤2

3、炒出香味后倒入辣白菜汤汁,放入大葱,倒入适量白开水开始煮。

韩式辣白菜汤步骤3

4、水煮开后,调入适量盐,下入豆腐鱼丸煮至快熟,下入方便面和金针菇煮熟,放入火腿肠,出锅前撒上辣椒即可。

韩式辣白菜汤步骤4

美食小贴士

1、因为辣白菜是自己做的,可以根据自己吃辣椒的习惯做出自己喜欢的味道,所以这个韩式泡菜锅最后出来的味道是酸辣口感,辣白菜还特别脆。

韩式辣白菜汤的做法

2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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