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红枣桂圆枸杞红糖水

补血养气护肝健脾的春季养生汤--红枣桂圆枸杞红糖水

今天这个汤的名字真不好起,我看里面的内容都是红的,想叫个“三红汤”,结果网上一查三红汤是红枣、红豆加花生红衣。然后心想不还有红糖么,叫个“四物汤”?结果一搜四物汤也是古方,是用当归、川芎、芍药、熟地熬成的中药.....感情这名字也不能随便起的,那我这个究竟应该叫个啥咧?算了,看来只能老老实实按材料来了,叫个“红枣桂圆枸杞红糖水”,虽然罗嗦了点儿,但也只能这样了。

我在网上查了一下,专家提示说春季养生应增甘少酸。春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。

红枣桂圆枸杞红糖水

看到这里我就想起家里正好有年前在麦麦家败的新疆大红枣和枸杞,家里还有些别人送的桂圆干,于是就拿这些食材做一碗糖水甜汤吧。

红枣桂圆枸杞红糖水

原料:红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克。

红枣桂圆枸杞红糖水

红枣桂圆枸杞红糖水的做法

1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

2.清洗干净后用冷水泡发1小时。

红枣桂圆枸杞红糖水

3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖。

4.搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。

红枣桂圆枸杞红糖水

特别提示

红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!

红枣桂圆枸杞红糖水

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枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

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