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五彩鱼丝汤

春季养颜瘦身餐----五彩鱼丝汤

好友又在网上召唤我中午和她一起去散步,她公司附近环境“得天独厚”,依偎在湖边,而现正春意渐浓,湖边樱花怒放,姿态艳丽,娇美至极,一簇簇娇艳的花开满枝头,美不胜收;一阵微风吹过,不时有花瓣掉落在身上,让你更有一丝怜惜之意;长满新芽杨柳枝上也摇动着纤柔的腰肢,翩翩起舞。。。正是武汉最舒适的季节。可惜,虽然我走过去不到半个小时的路程,但这一路上正在市政施工,扬起的沙尘和汽车尾气都让我望而止步。没有她有那么好的条件能实施春季散步瘦身计划,我只有羡慕的份啦。

不过我也不甘落后,立志在自己饮食瘦身计划上下功夫,这不,又推出一款春日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养,最推崇的是白肉,也就是鱼肉,兔肉等。。。它们高蛋白,低脂肪,绝对是美容瘦身的首选。我将鱼肉进行了简单的加工,这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性,口感更好;再加入各式蔬菜来搭配,营养和色彩也变得更丰富。看到这菜,都传递着春天的气息。

五彩鱼丝汤的做法

五彩鱼丝汤

原料:龙俐鱼柳,肥肉,蟹味菇,豆苗,红萝卜,姜,高汤,蛋清,生粉,油,盐,胡椒粉。

五彩鱼丝汤原料

五彩鱼丝汤的做法

1.准备好龙利鱼柳,五花肉,姜分别切成小丁;

2.再一起剁碎成泥;

五彩鱼丝汤步骤1-2

3.将它们放入到碗中,加入适量的盐,胡椒粉和半个蛋清;

4.沿着同一方向搅打上劲;

五彩鱼丝汤步骤3-4

5.将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中;

6.烧锅水,水微微有点温度时,用餐刀拨动鱼条下入;

五彩鱼丝汤步骤5-6

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