煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

白木耳红枣猪瘦肉汤

白木耳红枣猪瘦肉汤

材料:白木耳(野生为佳)30克,红枣10个,猪瘦肉350克,生姜2~3片。

白木耳红枣猪瘦肉汤的做法

1.白木耳浸泡,洗净;红枣浸泡,去核,洗净;猪瘦肉洗净,切为片状,用少许食盐和酱油腌10分钟。

2.先把向木耳、红枣放置瓦煲内加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲20分钟,加入猪瘦肉和生姜。

3.滚至熟,调入适量食盐便可。

4.此量可供2~3入用,猪瘦肉、白木耳可捞起拌酱油佐餐用。

白木耳红枣猪瘦肉汤的做法

特点:活血润燥,洁肤除斑。

此汤是由古医书计《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消除面部揭斑和气虚血瘀引致的面色暗黄,对便秘、口渴等有疗效,是仲春时一款美合养颜的家庭靓汤,尤宜女士食用。

黑木耳的营养

黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

你可能还喜欢