煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 春季养生汤 > 正文

菠菜肉丸汤

菠菜肉丸汤

材料:菠菜500克,肉丸100克

调料:猪油、高汤、酱油、姜末、盐、味精各适量

菠菜肉丸汤的做法

1.菠菜洗净,切长段,开水略焯捞出,入凉水冲凉控干水。

2.锅内加清水烧开,下肉丸烫熟。

3.另起锅放猪油,置火上烧热,加姜末、酱油烹香,即倒入高汤,加盐、味精、菠菜、肉丸,待汤开后即成。

菠菜肉丸汤

营养功效:菠菜含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素,能通肠导便、帮助消化、增强体质。

煲汤小贴士:菠菜不适宜肾炎、肾结石患者食用。

你可能还喜欢