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紫苏瘦肉汤

紫苏瘦肉汤

原料:紫苏10克,川贝母15克,猪瘦肉250克,冬瓜皮10克,食盐、味精、麻油各少许。

紫苏瘦肉汤的做法

1.将猪肉切成块,将新鲜的冬瓜皮、猪瘦肉块分别洗净。

2.锅内加清水适量,先放猪瘦肉和药材。后放冬瓜皮,约煮3小时,加入食盐、味精、麻油调味后便可饮用。

功效:此汤有疏通解毒、化痰宣肺之功。适用于春季慢性气管炎症见咳嗽咳痰、痰色稀白者。

紫苏瘦肉汤

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