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虫草花汽锅排骨汤

好的食材就要用新精心烹制,我用云南建水生产的黑陶汽锅,使用猪排和虫草花与之同炖,使得这道汤的营养更加丰富。高压锅里面蒸米饭,外面上面气嘴放气锅,米的清香味也会融入汤中,可谓一举两得。

春季滋补汤水----虫草花汽锅排骨汤

主料:猪排骨700克,铁皮石斛3克,虫草花100克

配料:生姜15克,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香葱3克,黄酒100克

虫草花汽锅排骨汤

虫草花汽锅排骨汤的做法

1、虫草花洗净后放入开水锅内焯烫2-3分钟捞出。

2、排骨放入凉水锅内,大火烧开煮至血末浮起。

3、捞出排骨冲洗干净。

4、铁皮石斛洗净后放入调料袋中。

5、生姜去皮后切大片。

6、先把排骨放入汽锅内。

虫草花汽锅排骨汤步骤1-6

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