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咖喱肉丸汤

让你心暖暖的咖喱肉丸汤

今天做的这道咖喱肉丸汤,色泽诱人、香气浓郁,多种香料混合所散发出的香气跟味道,有的辛辣、有的芳香,交揉在一起,形成咖喱肉丸特别的风格。注重健康和养生,又想将健康兼得,这款咖喱饭就能实现养生人士的要求,在这个寒冷的冬天,来一份美味的咖喱,别提多暖和了。

现在的超市都能买到咖喱块或咖喱粉,咖喱的辣度也可以根据自己接受辣味的程度购买可辣、可不辣,或者微辣,从而找到最适合自己的味道。只要放入肉类、土豆、洋葱、胡萝卜什么的炖好,再配上米饭,就是一道方便、美味、健康的咖喱餐了啦,真的是相当方便。除了上面说的蔬菜,还可以搭配其它如新鲜芦笋、西兰花等蔬果食材,总之个人喜欢就好。

咖喱肉丸汤的做法

咖喱肉丸汤

材料:猪肉馅适量、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

调料:盐少许、咖喱2块。

咖喱肉丸汤

咖喱肉丸汤的做法

1.将所有的蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切丝(刀工不好的就随意切,没有特别要求)。

咖喱肉丸汤步骤1

2.将肉馅放入容器中,加入鸡蛋、盐搅拌均匀至上劲,肉馅一定要充分搅拌上劲,才比较劲道。

咖喱肉丸汤步骤2

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