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竹蔗马蹄红萝卜茅根水

虽然说已经立冬了,但是,在我们这地儿居然连个毛线衣都没能穿的上,这气候是否太反常了,难怪人说我们这儿是没有冬天的,只是太阳越来越早下山了,不到五点四十天就要全黑了,傍晚的风带着些许的凉意,风高物燥或许就是这个季节最明显的特点了,晾在阳台的衣服不多久就能干了,身上的皮肤自然也要比以前更容易干燥了,中医认为皮乃肺之表,秋天要特别注意肺脏的保养,多吃清热生津养肺的东西,能保皮肤水灵水嫩哦。

这一款竹蔗马蹄红萝卜茅根水,是我们当地流传甚久的一道清甜滋润的汤水,不用加糖,依然非常清甜美味!

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

材料:竹蔗两小段,马蹄约10个,红萝卜1根,干茅根约50克,清水6-8碗。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水的做法

1、竹蔗洗干净,切开,备用。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水步骤1-2

2、马蹄去皮,切块。

3、红萝卜去皮,切块。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水步骤3-4

4、茅根清洗干净。

5、以上四样东西放锅里,加入清水,中火煲30分钟。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水步骤5

无论大人小朋友都非常适合喝哦,预防咳嗽,皮肤瘙痒,夜卧不安,效果都不错哦。

特别提示

1、如有新鲜的茅根是最好的,没有也可以用干品,茅根入肺经,能清热生津润肺。

2、马蹄一定要去皮的哦,因为它的皮里容易长有寄生虫啦。

茅根的功效与作用

白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖,少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。...[更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

白萝卜和红萝卜不能一起吃吗: 白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了

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