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天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头

天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头

材料:天麻15克

黄芪15克

川芎20克

红枣6粒

当归15克

生姜2片

白芷15克

大鱼头1个。

天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头的做法

1、大鱼头洗净后用料酒略腌,再用热油将鱼煎至金黄,沥干油备用。

2、红枣洗净去核;生姜洗净后刮皮切片;其余材料洗净沥干。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头

感冒头痛、神经性偏头痛、高血压引起的头痛或是妇女产后血虚的头晕,都适合饮用此汤。

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