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花生莲藕绿豆汤

冬日好汤喝不够-----花生莲藕绿豆汤

闺女每周必点的一款,做法相当简单,只需把所有的材料放在一起煲就可以,但这汤的功效一点也不简单,清热补血养颜,加上放了姜片,即可驱外寒又可以内补阳气不足。

由于加了绿豆,绿豆煮开花后,汤变得粘稠,不那么清淡。

花生号长生果,优质蛋白质极易被人体吸收,据说陈云每天吃13粒花生,活到91岁。

莲藕汤操作不难,但要做的好喝的前提是买到粉粉的藕,选错了藕节,煲它二、三个小时,还是脆的,口感打打折扣。

一根藕有五、六节,头尾不要选,最好选第四节,适合炖,粉粉的。从头开始分别是适合凉拌,炒。

花生莲藕绿豆汤的做法

花生莲藕绿豆汤

材料:莲藕2根,花生一把,绿豆一把,盐适量。

花生莲藕绿豆汤

花生莲藕绿豆汤的做法

1.莲藕洗净削皮,切滚刀块。

2.花生、绿豆洗净。

花生莲藕绿豆汤步骤1-2

3.姜切片。

4.锅内放水,先放姜煲2-3分钟。

花生莲藕绿豆汤步骤3-4

5.放入莲藕、绿豆、花生开后传小火。

6.煲大概1个小时,藕粉花生绿豆绵软后关火,加盐调味即可。

花生莲藕绿豆汤步骤5-6

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

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