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田园果蔬汤

养生之秋享滋补汤品----田园果蔬汤

现在入冬了,白萝卜胡萝卜滴我们又开始了,因为老话都在讲冬天的萝卜赛人参,冬于是冬天是吃萝卜的最佳季节,当季也是收获萝卜的大好时节。今天我送上的汤是关于胡萝卜得。

胡萝卜是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,能更好的更全面的保护好我们的眼睛呢(当然还有其它哦)。

当然今天跟胡萝卜相配的还有高汤,玉米,香菇,芹菜等食材,我们要做的汤不是一点有料就可以,我们还要搭上点色彩,让我们的冬天色彩胜似春夏。

田园果蔬汤的做法

田园果蔬汤

原料:玉米,胡萝卜,芹菜,香菇,猪骨。

田园果蔬汤

田园果蔬汤的做法

1.备好所用材料,汤锅加水煮至温热后,将猪骨下锅焯洗,高压锅加水加清水下焯洗好的猪骨。

田园果蔬汤步骤1

2.加入适量醯官醋,上盖压煮45分钟左右,再减压开盖,将压制好的猪骨汤沥骨至电压锅里,再将切洗好的玉米胡萝卜下电压锅。

田园果蔬汤步骤2

3.电压自动压制半小时左右,再减压开盖,将香菇改刀下锅,开盖煮至15分钟左右,再将芹菜改刀下锅。

田园果蔬汤步骤3

4.断电,加入适量细盐调味即可,一份好喝的田园果蔬汤就完成了。

田园果蔬汤步骤4

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