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归芪板栗鸡汤

归芪板栗鸡汤

材料:当归10克,黄芪15克,板栗200克,乌鸡400克

调味料:盐2小匙

归芪板栗鸡汤的做法

1.板栗放入沸水中约煮5分钟,捞起剥膜、冲净。

2.鸡肉剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净。

3.将鸡肉、板栗、当归、黄芪盛入煲内,加水盖过材料,以大火煮开,转小火炖煮30分钟,再加盐调味即可。

归芪板栗鸡汤

此汤功效:祛寒保暖

适合人群:老年人。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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