煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

红枣绿豆汤

绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用

一般人群均可食用。尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。

红枣绿豆汤

主料:绿豆300克,红枣100克。

辅料:糖100克。

红枣绿豆汤的做法步骤

红枣绿豆汤的做法

1、把绿豆和红枣清洗干净,入锅。

2、加水约1500毫升,用大火煮沸后。

3、改用小火焖酥。

4、晾凉,置冰箱备用

小提示

饮时可视个人习惯和需要,酌加冰水或食用冰块。

做法小技巧

1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;

2、绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;

红枣绿豆汤的做法步骤

3、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效;

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

你可能还喜欢