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姬松茸牛尾汤

很滋补的一款

姬松茸和牛尾都很有营养价值

一起煲汤

很适合在寒冷的冬季喝

适合寒冷冬季里的一款滋补汤

姬松茸牛尾汤

材料:牛尾,姬松茸,姜片

调料:盐

姬松茸牛尾汤

姬松茸牛尾汤的做法

1、牛尾切段,泡在水里,泡去血水。

2、放入汤煲,放两片姜,大火烧开,小火慢炖2个小时。

姬松茸牛尾汤步骤1-2

3、姬松茸提前泡发,放入煲过2个小时变成奶白色的牛尾汤里,继续煲1个小时。

4、放入盐调味即可。

姬松茸牛尾汤步骤3-4

特别提示

1、牛尾提前泡去血水,能去掉腥气。

2、姬松茸提前泡发,这个步骤忘记拍了。

3、汤很鲜,原汁原味,就用盐调味即可。

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]

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