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水鱼炖淮杞汤

水鱼炖淮杞汤

原料:水鱼1只,淮山药20克,杞子15克,姜丝、油盐适量。

水鱼炖淮杞汤的做法

1.水鱼宰好。

2.各药材洗净共置一炖盅,将水鱼血一并放入,加水3碗,油盐调味,隔水炖3小时足够火力,去药渣及水鱼甲骨,饮汤食肉。

水鱼炖淮杞汤

特点:补肾滋阴,为秋冬补品之一,全家大小均可食用,补而不燥。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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