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西洋参红枣鸡汤

西洋参又称花旗参,具有滋阴补气,安神,抗疲劳,提高免疫力,降血压血脂,增强记忆能力,促进新陈代谢和增强体力等多种功效。凡需要人参滋补的,而承受不了人参热气的人,可以常食西洋参。西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品。在寒冷的周末,给全家煲一款即保健,又美味的西洋参鸡汤吧。西洋参味甘,微苦,配以微甜红枣,鲜美的土鸡,即便不考虑它的功效,仅仅是汤本身的味道,也能让人食指大动。

寒冷的冬季,特适合喝一些汤汤水水的滋补汤,既暖和还增强免疫力。此款鸡汤:滋阴润肺,补虚养血,补肝强肾的,是很好的滋补汤哟!

西洋参红枣鸡汤

西洋参红枣鸡汤

主料:西洋参10小片、土鸡腿1个

辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个

西洋参红枣鸡汤材料

西洋参红枣鸡汤的做法

1、把红枣、枸杞用清水泡泡洗净,姜切片、鸡腿洗净切块,用开水焯烫捞起

西洋参红枣鸡汤做法步骤1西洋参红枣鸡汤做法步骤2

2、养生壶里加入纯净水,放入鸡块、姜片、米酒、盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序

西洋参红枣鸡汤做法步骤3西洋参红枣鸡汤做法步骤4

3、煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞,煲汤为一小时,最后5分钟加入盐,待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤

西洋参红枣鸡汤做法步骤5西洋参红枣鸡汤做法步骤6

煲汤小贴士

1、盐不能早放,否则汤汁会苦

西洋参红枣鸡汤的做法

2、西洋参不能多加,否则汤汁会苦

3、加红枣可以中和西洋参的苦味

鸡汤比鸡肉更营养吗

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煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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