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花菇炖排骨

花菇炖排骨

材料:排骨,花冬菇,八角,葱姜,黄豆酱油,盐,炖肉五香粉。

花菇炖排骨

花菇炖排骨的做法

1、准备好原料,排骨,葱姜,八角,

花菇炖排骨做法步骤1-2

2、花冬菇提前泡发洗净。

3、排骨飞水后捞出备用。

花菇炖排骨做法步骤3-4

4、取炖锅,将排骨倒入锅中,加入没过排骨的水,适量黄豆酱油,黄豆酱油咸度大,上色淡,所以,如果喜欢颜色深的可以加些老抽,如果黄豆酱油加多就少放盐,加炖肉五香粉一勺,葱段,姜片和八角适量,大火烧开后转小火慢炖。

5、炖半小时后加盐调味,加入花菇,再炖至排骨软烂就可以啦,炖肉时间根据情况而定,如果喜欢肉有嚼劲的就可以减少炖煮时间。随意。

花菇炖排骨做法步骤5

这次的排骨用最简单的方法做,略加调料,食之本味。吃多了各种秘制,各种烧肉之后,我还是觉得,这样煮出的肉就格外香。

花菇炖排骨的做法

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