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油菜红枣炖鸭

油菜红枣炖鸭

材料:鸭子1000克,油菜250克,红枣50克

调料:葱姜10克,盐6克,料酒20克

油菜红枣炖鸭的做法

1、将鸭子治净,切块,汆水,去血水后捞出;姜洗净,切片;油菜和红枣洗净备用。

2、锅中加油烧热,爆香姜片,加入鸭块、料酒翻炒熟后,加适量清水和红枣、油菜炖煮。

3、待熟后,加盐调味即可。

油菜红枣炖鸭

此汤功效:益气补血

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

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煲汤网小提示

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