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虫草香菇炖豆腐

虫草香菇炖豆腐

原料:虫草10克,香菇20克,豆腐200克

调料:盐、味精、葱花、姜末各适量

虫草香菇炖豆腐的做法

1、虫草除杂,小心洗净;香菇用凉水泡发,洗净,切丝。

2、炒锅上火,放油烧热,放入虫草、香菇丝、豆腐熘炒片刻,加精盐、味精、葱花、姜末调味,加清汤少许,中小火烧煮30分钟即成。

用法:佐餐,当日吃完。

虫草香菇炖豆腐

营养功效:补肝肾,健脾胃,益智安神,美容颜。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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