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啤酒萝卜炖牛腩

家常味道,家常做法,依然是那么的美味。用金龙鱼外婆乡小榨,炒出的豆瓣酱色红亮泽、酱香四溢。

啤酒萝卜炖牛腩

材料:牛腩500克,白萝卜1根,胡萝卜1根,西红柿1个,洋葱半个,葱段3节,姜片4片,蒜1头,八角3个。

调料:金龙鱼外婆乡小榨适量,盐适量,老抽25克,生抽10克,蚝油10克,鸡粉5克,白胡椒粉适量,红酒适量,啤酒2瓶,豆瓣酱15克,豆豉酱15克。

啤酒萝卜炖牛腩的做法

啤酒萝卜炖牛腩的做法

1、准备材料。牛腩切麻将块大小。白萝卜、胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,西红柿切块。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤1

2、炒锅中加入适量的金龙鱼外婆乡小榨,烧热后,放入豆瓣酱和豆豉酱。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤2

3、小火,煸炒至油红亮,味道四溢。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤3

4、倒入葱段、姜片、蒜头、洋葱块。中小火,煸炒。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤4

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