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胡萝卜炖牛肉

早上来一碗这样的牛肉面,是不是会精神一上午?下面只简单的介绍一下面上的浇头胡萝卜炖牛肉的做法。

又是一道很常见的家常牛肉制作方法。将胡萝卜与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。

胡萝卜酥烂可口,吸收了牛肉汁,也非常好吃。想汤汁更浓郁些,可以最后大火再收下汁,我比较喜欢用汤泡饭,拌面,所以多留些汤。拌饭吃也美味极了。

一碗让你充满能量的主食-----胡萝卜炖牛肉面

原料:牛肉、胡萝卜、料酒、生姜、大葱、盐、油。

胡萝卜炖牛肉的做法

胡萝卜炖牛肉面的做法

1、主料备用。

2、辅料备用。

胡萝卜炖牛肉的做法步骤1-2

3、牛肉洗净,切大块入热水中。

4、焯去血水,冲洗干净备用。

胡萝卜炖牛肉的做法步骤3-4

5、油锅烧热,下入肉块,稍炒。

6、放入生姜片,大葱段等调料。

胡萝卜炖牛肉的做法步骤5-6

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