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长瓜炖螃蟹

长瓜炖螃蟹

食材:

长瓜、

螃蟹(已清洗)

调料:

料酒、

长瓜炖螃蟹的做法

长瓜炖螃蟹的做法

1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

长瓜炖螃蟹的做法步骤1

长瓜炖螃蟹的做法步骤2

长瓜炖螃蟹的做法步骤3

2、将长瓜去皮清洗一下,放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。

长瓜炖螃蟹的做法步骤4

长瓜炖螃蟹的做法步骤5

长瓜炖螃蟹的做法步骤6

4、接着,加适量的清水翻动一下煮开。

5、然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒翻动一下炖煮开至熟。

长瓜炖螃蟹的做法步骤7

长瓜炖螃蟹的做法步骤8

6、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。

长瓜炖螃蟹

螃蟹的作用

螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]

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