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五花肉炖墨鱼

朋友从福建带来的墨鱼干,

前几天拿来炖五花肉

墨鱼干这东西好是好,

但是我家并不习惯吃它。

墨鱼很有嚼劲儿,

偶尔吃一回还可以。

五花肉炖墨鱼的做法

五花肉炖墨鱼

原料:墨鱼干,五花肉,葱姜,大料,料酒,酱油,盐。

五花肉炖墨鱼的做法步骤1

五花肉炖墨鱼的做法

1、墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。

五花肉炖墨鱼的做法步骤2

2、将泡发好的墨鱼干去皮,洗净。

五花肉炖墨鱼的做法步骤3

3、将墨鱼干切块,焯水备用。

五花肉炖墨鱼的做法步骤4

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