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土豆炖牛腩怎么做好吃

牛肉脂肪量相对较低,怕长胖或减肥的人群非常适合食用,在这个寒冷的季节更适合食用。

平时怕麻烦很少买牛肉回来吃,因为每次都需要很长的时间处理才会酥烂,要不做出来的牛肉小朋友嚼不动。

最近宅在家有空闲时间,买了点牛肉回来,加上土豆和红萝卜用压力锅炖一炖,味道鲜美,牛肉也非常酥烂香甜,小朋友尝试完直呼好吃,当天晚上吃完第二天还要求继续做盖饭吃。

土豆炖牛腩怎么做好吃

一学就会的土豆炖牛腩,入口即化、唇齿留香

食材:牛腩500g、胡萝卜1根、土豆1个、料酒1勺、生姜适量、干红椒5个、蒜5个、香叶2片、桂皮1小块、八角3个、酱油1勺、盐适量、油少许。

土豆炖牛腩的原料

土豆炖牛腩怎么做好吃

1、牛腩清洗干净后切大块

土豆炖牛腩的做法步骤1

2、胡萝卜、土豆去皮洗净后切滚刀块

土豆炖牛腩的做法步骤2

3、牛腩冷水下锅焯水,出锅后,用清水冲洗干净上面的浮沫

土豆炖牛腩的做法步骤3

土豆炖牛腩的做法步骤4

4、锅里倒入少许油,放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮一起翻炒

土豆炖牛腩的做法步骤5

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