煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 炖菜 >

西芹萝卜炖牛肉

西芹萝卜炖牛肉

材料:牛肋骨、白萝卜各500克,胡萝卜200克,西芹段100克,洋葱碎20克,姜末30克。

调料:大料2粒,豆瓣酱3大匙,白砂糖2大匙,盐少许。

西芹萝卜炖牛肉的做法

1、牛肋骨洗净切小块,入沸水汆烫至变色,捞出;白萝卜及胡萝卜去皮洗净,切小块。

2、油锅烧热,爆香洋葱碎及姜末,加入豆瓣酱炒香,加入牛肋骨块翻炒约1分钟,倒入汤锅,加1000毫升水,放入白萝卜块、胡萝卜块、西芹段和大料、盐、白砂糖,大火煮开后改小火煮约90分钟,至牛肋骨块熟软且汤汁略收干即可。

西芹萝卜炖牛肉的做法

功效:化痰消食,强筯健骨。

食补养胃,老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科 ...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

你可能还喜欢