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砂锅豆腐煲

有几包泰式甜辣酱,就可以吃起泰味来啊。泰式砂锅豆腐,酸,甜,微微辣,白嫩嫩的豆腐,通红酱汁,就在这砂锅中,炖得咕噜咕噜响,来一碗米饭,必须得连酱汁一起拌着吃,胃饱心满足,生活如此美好。

豆腐有“植物肉”之称,春天啦,大人小孩子都要补补钙,特别是我们女同志们,要减肥,要火辣身材,那么,来一份砂锅豆腐,吃出肉的感觉来。实在无肉不欢者,也可以加一些五花同炖,这味道同样的美妙。

素煲也有滋有味:砂锅豆腐煲

食材:豆腐250克、香菇30克、口蘑30克

配料:香葱10克、泰式甜辣酱90克、食用油适量,盐少许。

砂锅豆腐煲的做法

砂锅豆腐煲的做法

1、备好食材。

2、豆腐切小块,介意的话可以焯一下不,去豆腥味。

3、香菇,口蘑切丁。

砂锅豆腐煲的做法步骤1-5

4、锅中入油,香葱,甜辣酱。小炒。

5、再入香菇丁,口蘑,炒一炒。

砂锅豆腐煲的做法步骤6-7

6、加入豆腐轻轻拌匀。

7、加入适量水,约300克。

砂锅豆腐煲的做法步骤8-9

8、烧开后,再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼,炖炖有味。

9、出锅再撒些葱花,也可以再挤一些酱汁。

砂锅豆腐煲

砂锅豆腐煲做法小贴士

蘑菇随意搭配,也可加些肉末。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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