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花生米煲牛蹄筋

花生米煲牛蹄筋

材料:牛蹄筋250克,花生米100克,菜花10克

调料:花生油10克,盐4克,酱油少许,八角1个,姜片3克

花生米煲牛蹄筋的做法

1、将牛蹄筋洗净切块;花生米洗净浸泡;菜花洗净掰块。

2、锅上火注油,姜片、八角爆香,加酱油,下牛蹄筋烹炒,加水、盐、花生米、菜花煲熟即可。

花生米煲牛蹄筋

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