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电紫砂锅版胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食,胡萝卜和牛腩两者的蛋白质可以互补,使菜肴的蛋白质营养价值更高!

今天的电紫砂锅版很适合忙碌的上班族,将所有食材放入电紫砂锅中,打开电源就可以放心去上班,回来的时候就可以吃上热气腾腾的菜肴了!

电紫砂锅版胡萝卜炖牛腩

食材:牛腩1斤、胡萝卜两根、生姜1小块、香叶5-6片、桂皮1块、草果1枚、八角2粒、茴香适量、食盐适量、葱花适量。

电紫砂锅版胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩的做法

1、在超市或菜场买的新鲜牛腩切成块后入冷水锅内煮20分钟左右出血沫后到处沥干水分备用;

胡萝卜炖牛腩做法步骤1

2、生姜去皮后切成片状备用;

胡萝卜炖牛腩做法步骤2

3、胡萝卜去皮洗净后切块备用;

胡萝卜炖牛腩做法步骤3

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