煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 炖菜 >

萝卜炖牛筋

牛筋是牛身上的韧带,胶原蛋白的含量很高,对强筋壮骨很有帮助。身体比较虚弱,想增强抵抗力的朋友可以多吃。

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

萝卜炖牛筋

主料:牛筋700克,白萝卜750克。

辅料:大料、香菜、胡椒、盐、香油各适量。

萝卜炖牛筋的做法步骤

萝卜炖牛筋的做法

1、牛筋清洗干净后切块。

2、萝卜清洗后切块。

3、锅里加水,放牛筋、大料、胡椒煮沸。

4、再倒入萝卜炖2小时。

5、最后放盐,撒香菜,淋香油即可。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

你可能还喜欢