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海带炖冻豆腐

海带富含甘露醇,其具有利尿消肿的功效,可防治血压升高。

海带炖冻豆腐

原料:冻豆腐250克,海带300克,木耳20克,姜末、葱花少许,食用油、盐、味精、鲜汤、香油各适量。

海带炖冻豆腐的做法

1、将冻豆腐洗净,切成块,用沸水烫熟,取出冷却。

2、木耳择洗净,撕大片。

3、海带洗净,切成段,在开水中焯烫一下,捞出用冷水浸凉。

4、锅架火上,放油烧至七八成热,用葱花、姜末炝锅,爆出香味后。

5、加入新鲜汤、冻豆腐、木耳、海带、盐、煮及撇去泡沫。

6、慢火煮6分钟,加入味精拌匀,撒上香油即可食用。

(1)海带炖冻豆腐的做法步骤

脾胃虚寒者一次不宜吃太多海带,否则会引起胃痛不适。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃吗: 两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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