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土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

原料:土豆1个、牛肉300g、姜20g、生抽8克、盐6克、绍酒15毫升

土豆炖牛肉的做法

1、牛肉清洗干净切成块状。

2、姜清洗干净去皮切片。

3、土豆清洗干净去皮切滚刀块。

4、锅中注水烧开,放入切好的牛肉块焯烫,捞出沥水。

5、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入土豆和姜片,再滚起。

6、改用中火煲至土豆熟烂,放入牛肉,煲至牛肉熟,调入绍酒、生抽、盐即可。

土豆炖牛肉的做法步骤

功效:本汤健脾开胃,滋润头发,强健身体。

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