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红薯炖羊肉怎么做

红薯炖羊肉

原料:羊肉500g,红薯500g,盐、姜、葱、料酒各适量

红薯炖羊肉怎么做

1、先将羊肉、红薯清洗干净,切成块。

2、然后羊肉和红薯一起放入瓦锅内。

3、再加盐、姜、葱、料酒及适量清水。

4、瓦锅置于有水的铁锅内,隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。

红薯炖羊肉怎么做的做法步骤

提示:如果想减轻羊肉的膻味,可在汤中加一些山楂一起炖。

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