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葱炖猪蹄怎么做

这道菜无牛肉膻气,茶香肉酥,冷餐、热吃皆宜。

葱炖猪蹄

原料:葱50克,猪蹄4个(约1000克)。

调料:食盐适量。

葱炖猪蹄怎么做

葱炖猪蹄怎么做

1、将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口。

2、将葱切段,与猪蹄一同放入锅中。

3、加水适量和食盐少许,先用武火烧沸。

4、然后用炆火炖熬,直至熟烂即成。

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