煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 炖菜 >

栗子桂圆炖猪蹄

栗子桂圆炖猪蹄

原料:新鲜栗子200g、桂圆100g、猪蹄2只、盐3g

栗子桂圆炖猪蹄的做法

1、栗子入滚水煮5分钟,捞起剥膜,清洗干净沥干;猪蹄斩件,入滚水氽烫捞起,再冲洗一次。

2、将栗子、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。

3、桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味即可。

功效:维护真皮组织健康,宁神助眠,固守肾气。

栗子有什么营养

栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃吗: 此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

你可能还喜欢