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赤小豆炖鲫鱼

赤小豆炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条(约350g)、赤小豆500g

赤小豆炖鲫鱼的做法步骤

赤小豆炖鲫鱼的做法

1、将鲫鱼宰杀,清洗干净;赤小豆清洗干净。

2、鲫鱼和赤小豆放入锅内,加2000~3000毫升水清炖,炖至鱼熟豆烂即可(忌盐)。

功效:补中、利水、消肿。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

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