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浓汤驴肉煲

一道非常好的补气养血、安神祛烦的驴肉膳。

浓汤驴肉煲

原料:驴肉300克,驴骨头200克,香葱2棵,生姜1块,香菜少许,大料,精盐、味精、胡椒粉、料酒,香油各适量。

浓汤驴肉煲的做法

1.驴肉和驴骨头用清水洗净;

2.香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;

3.将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,肉煮至烂熟时捞出,切片;

4.待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

美容功效:此膳补气养血、滋阴壮阳、安神祛烦。

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