一道非常好的补气养血、安神祛烦的驴肉膳。

浓汤驴肉煲

原料：驴肉300克，驴骨头200克，香葱2棵，生姜1块，香菜少许，大料，精盐、味精、胡椒粉、料酒，香油各适量。

浓汤驴肉煲的做法

1.驴肉和驴骨头用清水洗净；

2.香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；

3.将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，肉煮至烂熟时捞出，切片；

4.待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

美容功效：此膳补气养血、滋阴壮阳、安神祛烦。

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