煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 炖菜 >

川贝炖雪梨的家常做法

秋季很容易上火燥热,稍不留意就感冒咳嗽,感冒好了,可却还是咳嗽不止,可能很多人都会有这样的困扰。我自己也是这样,前段时间接待了大舅一家老小来新度假,每天安排行程,操心着吃喝玩乐,虽然有时不免乏累,身体倒也无恙。他们走了,我反而开始觉得喉咙干痒疼痛,偶尔还咳嗽几声。赶快去药材店买了川贝回来炖梨!

川贝炖雪梨

材料:雪梨、川贝(一粒梨大约15粒左右)、冰糖

川贝炖雪梨的家常做法

川贝炖雪梨的家常做法

1.雪梨如图切盖,掏空中间的核。

2.川贝捣磨成粉状。

川贝炖雪梨步骤1-2

3.将川贝粉放入雪梨中,然后填满冰糖。

4.盖上切下的梨盖,并用牙签固定,放入碗中。

5.入蒸锅,水开后40分钟即可。

川贝炖雪梨步骤3-5

特别提示

通常药店的川贝不止一种,我买的这家分川贝母和川贝,川贝又分一级和特级,贝母一两8新元,特级川贝一两35新元,问店员区别,回答说越好的有效成分越高,所以就买了特级的。的却是吃了一粒就有改善,连续三天每天一到两次,基本不咳了。

不适用于寒咳,买的时候请咨询店员或中医。如果感冒咳嗽严重还是要去看医生,用完抗生素后再炖梨调养。感觉上火也可以炖来吃,不要等到咳嗽。

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

你可能还喜欢