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枸杞苁蓉炖牛鞭

枸杞苁蓉炖牛鞭

用料:公鸡肉100克,肉苁蓉10克,牛鞭200克,淮山10克,枸杞10克,姜2片,黄酒、油、盐、味精各适量。

枸杞苁蓉炖牛鞭的做法

1.牛鞭开边,刮洗干净,切段;公鸡肉切块。

2.将淮山、枸杞、肉苁蓉淘洗干净。

3.将所有材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。

5.将渣捞出,放进少许油、黄酒、盐和味精,即可食用。

枸杞苁蓉炖牛鞭

煲汤网提示:本品能滋阴补肾,培元壮阳,益血填精。

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