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银耳炖木瓜

银耳炖木瓜

材料:木瓜1个,瘦肉、鸡爪、银耳各100克

调料:盐3克,味精1克,白糖2克

银耳炖木瓜的做法

1、将木瓜洗净,去皮切块;银耳洗净、泡发;瘦肉洗净、切块;鸡爪洗净,沥水。

2、炖盅中放水,将所有材料一起放入炖盅,先烧沸,转入文火炖制1—2小时。

3、炖盅中调入盐、味精、白糖,拌匀即可。

(1)银耳炖木瓜

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