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人参龟板炖鱼肚

人参龟板炖鱼肚

材料:人参20克,当归20克,鱼肚300克,北五味子15克,麦冬20克,紫河车粉25克,肉苁蓉20克,柏子仁15克,山茱萸15克,熟地黄15克,桑葚20克,鹿茸10克,龟板胶10克,枸杞25克,菟丝子20克,山药20克

调味料:料酒8克,盐4克,味精3克,姜4克,葱6克,胡椒粉3克,鸡油25克,上汤800毫升

人参龟板炖鱼肚的做法

1、将所有药材洗净,放入纱布袋内;鱼肚洗净,发透,切成4厘米见方的块状;姜拍松,葱切段。

2、将药袋、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉调匀即成。

人参龟板炖鱼肚

用法:每日1次,佐餐食用。

营养功效:补肾填精,温肾壮阳。适用于精冷且量少、稀薄等症。

引经据典:《现代实用中药》:“(紫河车)用于阳痿、不孕……促进乳汁分泌。”

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

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