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枣淮参芪炖鹅肉

枣淮参芪炖鹅肉

用料:鹅肉250克,红枣10克,淮山10克,党参10克,北芪10克,姜2片,盐、油、味精各适量。

枣淮参芪炖鹅肉的做法

1.鹅肉洗净,斩成中块。

2.淮山、党参、北芪浸泡,淘小船坞干净;红枣去核。

3.将所有材料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用文火炖120分钟即可。

5.将渣捞出,放进少许油、盐和味精,即可信用。

煲汤网提示:本品能强肾生精,补气固表,补血益脏。

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