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姬松茸炖排骨

这个冬天太冷了,这几天都是零下十几度,家里的暖气也没有去年热了,可木头说这温度刚刚好,每天26度,可我还是喜欢去年的温度每天30度,可以在家里天天丝袜T恤啊,现在不行了,我每天在家得穿毛衫,还的穿打底裤啊,这么多年都是冬天在家穿丝袜啊,太不习惯了!原因就是热力公司安装了控制热量表,可以随时控制热量,不能太高温度,每天保持在那个温度。

在这寒冷的冬季,就用这个平煲王,煲点热气腾腾的排骨汤吧,加点姬松茸、枸杞,营养又鲜美,是难得的冬季暖和又滋补暖省的营养汤,达大人小孩都可以喝的,特别是姬松茸有益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。特别适合身体虚弱和老年人食用。在这寒冷的周末,亲自下厨,为家人煲一个营养汤,做几个简单的家常菜,虽然简单,那是用心做出来的,也会在家人心里变得有滋有味,家人依旧会感受到你的真心实意,这也是一种别样的幸福。

姬松茸炖排骨

抗严寒又滋补的姬松茸炖排骨

主料:姬松茸、排骨

辅料:盐、姜、料酒、枸杞

姬松茸炖排骨的做法

1、把姬松茸用温水泡软,多清洗几次,排骨洗净切大块,排骨凉水下锅煮开捞起,姜切片、枸杞泡软洗净

姬松茸炖排骨做法步骤1

2、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟

姬松茸炖排骨做法步骤2

3、加姬松茸、枸杞再煲20分钟,加盐在炖2分钟即可

姬松茸炖排骨做法步骤3

煲汤小贴士

1、姬松茸很鲜美,不要加过多的调味品,以免失去鲜美

2、炖排骨一定得小火慢炖,加足够的水炖,要是水不够,可以加开水,这样保持汤鲜味美

姬松茸炖排骨的做法

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]

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