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雪梨枸杞炖桃胶

桃胶就是从桃树的树干上分泌出来的一种树脂,颜色呈褐色或黄色,干的桃胶,呈结晶石状很硬,食用时要经过水泡发,煮好后看着很像是玛瑙,晶莹剔透,口感滑滑的。有美容养颜作用,干燥的秋天食用,很润很润的哦。

桃胶在干货市场或网上都可以买到的哦。最省事的方法还是网购吧,点击鼠标后,就可以在家等着收宝贝了,俺家好多东西都是网购来的。

长假在家,不仅仅要吃饱吃好,还得注重美容养颜哈,把自己养得美美的吧。哈哈,来碗雪梨枸杞桃胶水吧。

雪梨枸杞炖桃胶

雪梨枸杞炖桃胶

原料:桃胶、雪梨、枸杞、冰糖。

雪梨枸杞炖桃胶的做法

1、桃胶提前泡好,我是提前浸泡了一夜,枸杞不用提前泡,开始做时再用清水泡上。

2、雪梨去皮切小块。

雪梨枸杞炖桃胶步骤1-2

3、锅中放水,放入桃胶,大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。

4、加入雪梨块,继续炖煮15分钟左右。

5、放入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可关火。

雪梨枸杞炖桃胶步骤3-5

特别提示:雪梨可以不去皮,那样更有营养,但农药残留什么的,为了安全,还是去皮吧。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

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