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土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅

材料:鸡翅中12个,土豆1个,冷榨花生油,盐,葱姜蒜,蚝油,酱油,葱姜料酒,黑胡椒,花椒面,冰糖,泉水

土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅的做法

1、鸡翅洗净切段

2、放入葱姜蒜,料酒,蚝油,酱油,盐,现磨黑胡椒,调匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏入味一晚

土豆炖鸡翅做法步骤1-2

土豆炖鸡翅做法步骤3-4

3、一个大的红皮土豆(比较沙)去皮洗净后切块

4、锅中烧热后放入适量冷榨花生油,放入腌制好的鸡翅块

5、煎制两面金黄,放入腌制中的葱姜蒜片花椒面炒香

土豆炖鸡翅做法步骤5-6

土豆炖鸡翅做法步骤7-8

6、放入土豆块,调入少许盐,酱油,翻炒均匀

7、倒入适量泉水,冰糖,大火烧开,小火炖15分钟

8、收汁出锅,撒上香葱末即可

土豆炖鸡翅的做法

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