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甘蔗荸荠汤

甘蔗荸荠汤

原料:红皮甘蔗200克,荸荠100克。

甘蔗荸汤的做法

将红皮甘蔗洗净,去芽去节,切成小块,将荸荠洗净,连芽切成块,两者加水约700毫升,煮成汤代水饮。

说明:本功能泻火透热,透疹止咳,助脾益胃。主治小儿麻疹咳嗽的调理。

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]

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